Nytårsdessert med mousse
Godt Nytår til alle derude! En anelse forsinket, jeg ved det godt, men første del af januar har været travl. Jeg er kommet tilbage til virkeligheden efter at have tilbragt et halvt år i Australien, så...
View ArticleSoya koldskål
Er der en dessert jeg altid får lyst til om sommeren, så er det koldskål! Jeg elsker elsker elsker koldskål – suppe med småkager, hvad kan være bedre? Jeg har så desværre det lille problem, at jeg ikke...
View ArticleJordbær-chokolademousse tårn
Ja vi kommer jo ikke uden om det – 2015 lurer lige rundt om hjørnet og Nytåret skal fejres lige om lidt. Jeg er ikke stor fan af hverken fyrværkeri eller champagne, men derimod vældigt begejstret for...
View ArticleAfter Eight isbombe
Jeg har nået den alder hvor det jeg glæder mig allermest til Nytårsaften er en god middag med gode venner, god vin, dessert, champagne og kransekage. Jeg står som regel for desserten og de sidste par...
View ArticleRisalamande uden mælkeprodukter
Det er endelig sket. Efter flere års eksperimenter og skuffelser er det ENDELIG lykkes mig at lave risalamande helt uden mælkeprodukter, der smager som risalamande! Alt er rigtigt: konsistens, smag,...
View Article10 fantastiske nytårsdesserter
Der er noget særligt og dejlig trygt ved at holde sig til traditionerne i juletiden. Dette gælder også nytårsaften når en lækker middag skal på bordet; de fleste holder sig til den klassiske...
View ArticleJordbær-rabarbergrød
Som børn boede vi i Japan med vores forældre og vi tog til Danmark hver sommer for at besøge familien. Et af minderne fra sommerferierne i Danmark er rødgrød, mere specifikt jordbær-rabarbergrød, som...
View ArticlePassionsdrøm med kokos og karamel
Hvert år kommer vi med et bud på en fantastisk nytårsdessert, som vores kære læsere kan imponere med. Traditionen tro har vi i år kastet os ud i endnu en smukt anrettet dessert til Nytårsaften. De...
View ArticleChokoladelagkage med store roser
Der er sket noget helt fantastisk. For et par weekender siden på en smuk bakketop i Sverige stillede min søde kæreste mig et helt særligt spørgsmål… og vi skal giftes til næste sommer! Jeg er lykkelig...
View ArticleSnekugle med chokolademousse og granatæblesorbet
Det nye år nærmer sig, og de bageglade er nok allerede ved at tænke på hvilken dessert der skal laves til nytårsaften. Traditionen tro har vi igen i år arbejdet på en fantastisk og smuk nytårsdessert...
View Article